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  • 《華帝效率》——鍛造產品:全面全力

      原創   2018-12-11   艾肯家電網/以沫

      時隔一年再次走進位于華帝總部的產品展廳,撲面而來的科技感與品質感,已經從開始的那份新奇而陌生變得熟悉又自然,歷經了大刀闊斧的改革和轉型,華帝“高端智能廚電”的全新品牌形象,以產品為具象化的載體,已然在筆者的心中變得清晰和深刻。

      但華帝絲毫沒有停下腳步的意思,又一批兼具美學設計和先進功能的創新產品,被置換在了最顯要的展示位置,且又一次讓筆者驚喜。驚喜感主要來自于華帝持續加碼的創新力,并沒有因行業大環境的遇冷而放緩,也沒有因市場需求的復雜多變而滯后,相反更為積極、更為高效地確保每一款產品的高品質輸出,讓華帝在高端角逐中更有競爭力和話語權。

      豐厚的業績回報、眾多消費者的欣然買單,均有力論證了華帝產品升級的卓有成效,且升級后的產品,更具戰斗力。這種戰斗力,通俗來講,就是產品更受消費者歡迎,賣得更好了。而這種“好”,既有銷量上的顯見遞增,更有消費層次的遞升。即:不斷地為消費者提供更好的產品,而消費者還愿意為此買單。這種轉變,于華帝而言,無疑是更有質量、更有效率的良性向上,在消費升級的時代大潮中也更具成長性和長遠布局性。

      且這種轉變,雖始于產品的升級,背后實則是華帝從技術儲備、研發創新、品質把控,到制造優化、售后改善等整個環節的合力作用的結果。換言之,在轉型中主動求變的華帝,已經逐步建立起更加契合這個新時代的內生式增長邏輯。

    華帝“天鏡”煙機

    華帝X-MAX精焱灶

    精研用戶,創新提效

      產品不好賣,是今年廚電行業的一個普遍現狀。當很多人將原因歸咎于“地產下挫、需求疲軟、行業遇冷”的大環境利空,華帝卻從產品源頭上真正找到了破解之道。

      即:產品是否適銷對路?能否充分滿足消費者需求?這個需求,既包括用戶當下的需求,也有隨社會環境和消費場景變化衍生出的新需求,甚至包括超越用戶預期能為其帶來更高體驗價值的潛在需求。在這個信息大爆炸的時代,面對如此千變萬化的需求,企業該如何做到有效捕捉、動態把握?

      由技術總監姚家前負責的華帝技術中心,一個博碩及高級職稱人力占比超過70%的“豪華團隊”,其使命就在于找出以上問題的答案。他們的目標明確,就是專注于未來廚電技術的探索和研究。在這個瞬息萬變的時代,華帝更希望以“快人一步”的技術創新,始終保持產品上的“領先一步”。

      為了構建這種“先人一步”的創新力,他們的工作節奏變得更加積極、更為主動——時刻關注行業變化、分析競品動態,努力尋找產品差異化的可能性;基于大數據深度洞察消費者、高頻動態掃描跨領域技術前沿、搭建有知名高校參與的開放式研發平臺……“對于技術人員,始終都有一種箭在弦上的感覺。”姚家前不無感慨地說道。

      那么,華帝的目標用戶如何準確定義?作為功能性家電產品,華帝的廚電產品如何在滿足消費者基本需求的基礎上,提升優化使用體驗,給消費者帶去“驚喜”?在行業邊界被打破的“廚房經濟”中,在追求更理想的生活狀態中,在城市化背景下三四級市場的增量空間中,又還存在著哪些未被挖掘、亟待捕捉的潛在機遇?

      姚家前認為,用戶需求的研究始終處在發現矛盾、解決矛盾的動態變化之中。比如:現在樓房越蓋越高,衍生出排風難的新問題;復式、別墅等大戶型越來越多,導致熱水需長時間等待或忽冷忽熱的問題;三四級市場基礎建設不完善,存在供氣、供水不足的問題;生活節奏越來越快,誕生了不想洗碗的新矛盾……

      新矛盾,就意味著新需求。面對不斷涌現出的新需求,華帝一方面要及時應變,提前布局甚至破局;另一方面,則主張以真正解決用戶痛點的“白科技”作為產品開發的立足點。華帝董事長潘葉江曾公開提出:“科技因生活而在,生活因科技而優”,拒絕跟風吹噓不著實際的“黑科技”概念。廚電作為家庭耐用消費品,理應注重產品的實用性和功能性,更好地幫助消費者簡化家務勞動、提高生活質量,努力讓廚電產品回歸家庭關懷本質。

      精研用戶,從源頭上找準癥結所在,進而做有價值、有意義的創新,就是華帝打造產品競爭力的最為關鍵的第一步。且這種不盲目推新的工作節奏,也潛移默化地將“提質增效”落到了實處。可資佐證的公開數據是,截止2018年6月,華帝已獲授權有效專利872項,且有一半以上,都是華帝在明確轉型方向后的近兩年獲得的。創新產出之高效顯而易見。

      同時聚焦于產品創新,且將“改善用戶需求”作為首要準則的,還有華帝的工業設計中心。技術中心偏重于內在性能的優化升級,工業設計中心則更關注外觀的重塑與再造。

      二者合一,恰共同構筑了華帝“智尚生活”的全新品牌理念。“智”是華帝基于用戶思維,解決用戶痛點的智慧科技應用;“尚”顧名思義就是華帝用工業設計引領的時尚美學。

      華帝股份工業設計中心總監尹團暉認為,在這個“顏值即正義”、越發追求品質生活的新時代,傳統廚電也亟需符合現代審美及生活態度。而工業設計,可以為產品注入獨特性和差異化的時尚內涵,進而加大辨識度、提升附加值,讓華帝從同質化競爭中脫穎而出,也更精準契合了華帝定位于“知富階層”這一目標受眾群的口味。

      其實,華帝在工業設計領域有著很深的積淀,并一直處于相對領先的位置。曾舉辦了連續十屆的工業設計大賽,從中不斷汲取前沿的設計理念和市場流行趨勢,并于2013年獲得了廚電行業內首個國家級工業設計中心的認證。而今,這些技術和經驗的沉淀,顯然讓華帝在工業設計上更具先發優勢,也更有十足底氣。

      據尹團暉介紹,“目前,整個工業設計中心團隊匹配的十分完善,針對色彩、材料、表面處理、U I、設計趨勢等研究領域都有專業人才儲備。”落地到產品上,“天鏡”系列煙機、“幻隱”系列煙機、X-MAX精焱灶,作為華帝2018年主打的智尚新品,都由內而外散發著渾然一體的時尚氣息,也更契合當下追求便捷舒適、有個性、高品質的生活方式。

    華帝工業設計中心設計師團隊

    團隊協作,無縫對接

      內在與外在的神形兼備,無疑能讓產品更具戰斗力。但知易行難,在實際的研發中,性能上的考量往往會制約外觀的變化。再加上,以不銹鋼和玻璃為主要材質的廚電產品,本身在外觀上做設計就比較難。“哪怕只是一個圓角的變化,背后都可能牽一發而動全局,需要制造端進行焊接、拋光等復雜工藝的處理,需要技術端的反復論證,需要高層決策端愿意投入更多的資金、甚至引進更先進的設備。”尹團暉坦言道。

      顯然,將各種創新成果應用至產品之前,還必須經過一番環環相扣的博弈。技術規劃如何在不同部門間高效流轉并落地轉化,以最快時間輸出最合適的產品,避免時間、精力的不必要損耗?如何找到各項技術的最佳平衡點,以實現效益最大化,減少不必要的支出浪費?在華帝內部,既有科學嚴謹、規范化的工作機制,也有一些約定俗成的共識。

      據姚家前透露,以技術中心和工業設計中心的協作舉例,作為華帝內部承擔創新業務的兩個重要支點部門,觀點的碰撞和沖突在所難免,但在華帝所提倡的“以市場為中心,最大化滿足(內部和外部)客戶需求”的最高共識下,碰撞也好、沖突也罷,都會最終凝聚為同一個協同推進的方向。“而在各自部門內部,在每一位員工職責分工及業務目標高度明晰的前提下,責任到人,支持到位,以此推動創新業務能夠快速實現價值變現。”

      “另外,技術創新類業務從立項到交付的全過程中,會嚴格執行Q(Quality品質)、C(Cost成本)、D(Delivery交付)這三個定量化、市場化的管理指標,讓對接部門在最短時間內、清楚理解相關項目的意義和價值,進而讓項目更有效率的銜接、驗收和落地。”姚家前繼續說道。

      跨部門之間的協同合作,除了技術中心和工業設計中心,還包括華帝的營銷體系、售后體系。華帝投入大量資源建設的用戶需求管理系統能夠確保營銷中心、售后服務中心在市場一線獲取到的銷售數據、消費者反饋,在最短時間內共享到技術中心,從需求價值源頭推動產品創新。

      當然,華帝高層在戰略決策上找對了作戰方向,也是高效執行的前提和保證。比如,高層對于工業設計的高度重視,讓工業設計中心向上直接對副總裁匯報,減少了很多繁瑣的中間環節;“而且,華帝的工業設計,一直都與歐洲的頂級設計公司強強合作,”尹團暉坦言,“高層在新技術、新項目、新設備的投入和引進上,始終給予最大的資金支持。”

      團隊上下的知行合一,共同凝聚而成的戰斗力,最終勢必將轉化為更有成效的產品。

    搭載全屋即熱系統的華帝燃氣熱水器

    精細管理,高效制造

      產品最終成型,并不失時機地投放到市場中,離不開制造端嚴絲合縫、保質保量的高效輸出。一旦出現質量問題或者跟不上市場運轉的節奏,產品的戰斗力都會大打折扣。

      “凡是能提升品質、改善工藝的生產線,華帝都在積極投入,加快布局。”華帝股份制造管理中心總監魯杰首先強調道,目前包括煙機集煙罩通用線、箱體自動生產線、機器人焊接線、自動打磨點膠線等智能生產線均已投入使用。“以箱體自動生產線為例,自去年11月份上線至今,釋放了26-32個不等的人力,不僅提高了生產效率,產品不良率也大幅降低。”

      以“機器代人”為突破口,華帝的制造端正在全面加速轉型升級,并帶來了顯見的、連鎖反應式的成效——“華帝的年產值從2014年的30多個億翻倍至今年的接近60個億,但生產員工卻從2014年的1400多人縮減至現在的1000人左右。”據魯杰透露,不管是一線操作工人,還是車間主任、采購人員等管理崗位的員工,都在逐步遞減。這充分印證了,華帝在產品制造環節的效率得到了質的提升。

      生產提速,更要提質。一方面,基于“機器人有人工無法達到的穩定性”,更進一步保障了產品的質量;另一方面,華帝在管理上對整個生產流程的把控也更為精細和嚴格,“從原材料采購到產品打包出廠的每一步進展、每一道工序,我們都會實時跟蹤和追溯,若有問題及時做出改善,最大化地減少出錯率,以此進一步提升產品的效益。”

      在華帝內部,庫存周轉率被視為一級考核指標。將繁雜的管理工作,量化為可執行的數據指標和行動方案,顯然更利于生產效率及效益的最大化。貫徹到執行中,既包括原材料庫存,不過度囤貨;也包括各個零部件的制造,不過度積壓;還包括成品庫存,不過度生產。這就要求更為合理的原材料采購、更為精準的生產周期把控,以及更為高效的排產計劃。

      其中,以原材料供應為例,華帝實行了“6+6”的滾動管理模式,即:鎖定前6天的剛性計劃,后6天是柔性的,可根據訂單的切換,及時調整資源配置,以規避不必要的浪費。須知道,制造環節的成本控制,也是產品更具戰斗力的重要考量。

      從制造升級到精細管理,恰意味著華帝正在為提升產品競爭力,加速構筑出一個高質量、可持續的上升通道。(以沫)


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